מסמך פירוק סוכרוז והדמיה של תהליך ספיגה במערכת העיכול - תשסז נפוץ

דבורה שפירא

פירוק דו-סוכר לחד-סוכר על ידי אינברטאז, והדמיה של תהליך הספיגה במערכת העיכול.

אנזים, התא, עבודה במעבדה