default קוקומי - הטעם העשיר - טעימות מדע בצלחת (2019) נפוץ

ד"ר נעמי זיו, באתר מדע בצלחת
על הטעמים אומאמי וקוקומי, קולטני טעמים בלשון, הגברת טעמים, קולטני סידן בלשון CaSR.
טעימות מדע בצלחת, ביולוגיה של האדם בדגש הומיאוסטזיס>כתבות ומאמרים