מסמך כולסטרול בעולם החי והצומח (2017) נפוץ

ד"ר זהר סנפיר, ד"ר ציפי הופמן, מתוך החוברת: ללמוד ביולוגיה בהשראת חידושים במדע

רצף הוראה מבוסס הוראת עמיתים תוך פעילות ג'יגסו.
הפעילות המוצעת עוסקת בחידושים בחקר הכולסטרול בעולם החי והצומח.
מומלץ לשלב פעילות זו לאחר הוראת נושאי הלימוד: 'התא': מבנה קרום התא, הנדסה גנטית, 'גוף האדם': מערכת העיכול, מערכת ההובלה והמערכת ההורמונלית, ונושא ההעמקה: 'בקרה על ביטוי גנים והנדסה גנטית'.

התא>דפי עבודה, כולסטרול, LDL, HDL, כולסטרול צמחי, סטטינים, טרשת, הוראת עמיתים, גיקסו, הוראה הערכה חלופית, מחוון, עבודה בקבוצות, קריאת מאמרים.